1Herzlichen GlückwunschHerzlichen Glückwunsch. Sie haben mit dem Panasonic Brotbackautomaten SD-253 ein ideales Gerät zum Zubereiten von selbstgebacke
Bedienschritte AnmerkungenWenn das Brot bzw. der Teig fertig ist, ertönt ein Signalton achtmal.Betätigen Sie die -Taste.Öffnen Sie sofort
ProgrammItalienFranzösischVollwertVerwendung der ZeitvorwahlDie Zeitschaltuhrfunktion zur Verzögerung des Betriebsstarts wird nur von den folgenden Pr
Programm13Verwendung der Funktion "DOUGH" (Teig) Befolgen Sie zunächst die vorherigen Bedienschritte 1–7 auf den Seiten 9–10.Drücken Sie
Bereiten Sie den Teig laut Rezept in einer Rührschüssel vor.Folgen Sie den Anweisungen für jedes Rezept sorgfältig.Nehmen Sie in jedem FaII den Knetha
Verwendung des Programms "Gluten frei"Die Herstellung von glutenfreiem Brot unterscheidet sich stark von der normalen Brotherstellung mit de
ProgrammMit dem Handgriff die Backform vom Gerät durch leichtes Drehen gegen den Uhrzeigersinn und Ziehen nach oben entfernen. Stecken Sie den Knethak
Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker ab und lassen Sie das Gerät abkühlen.Gehäuse und Deckel:· Das Gehäuse und der Deckel sollten mit einem fe
18AllgemeinesUnterschiede im BackergebnisSchneiden des BrotsKühlen Sie das Brot auf einem Kuchengitter ab.Besonders bei glutenfreiem Brot kann das Sch
19Back-und Teigzutaten1. Mehle / GetreideWichtigster Bestandteil für die Herstellung von Broten und Teigen ist das Mehl. Verwenden Sie für die Zuberei
20Back-und TeigzutatenAufbewahrung der ZutatenMehlsortenüberblick Deutschland - ÖsterreichIn den Rezepten für Panasonic-Brotbackautomaten werden die i
Aufstellen des BrotbackautomatenErdungsvorschriftenWICHTIG: ZUR SICHERHEIT VON PERSONEN MUSS DIESES GERÄT GEERDET SEIN!Ist die Steckdose nicht geerdet
21= Kann in den Rosinen-Nuß Verteiler gegeben werden = Darf nicht in den Rosinen-Nuß Verteiler gegeben werdenDie Ergebnisse sind je nach Zustand der
22Wichtige HinweiseAdressen der HerstellerfirmenDie Brot- und Teigprogramme sind optimal auf dieZutaten der Rezepte abgestimmt. Damit Ihnen die selbst
23WeißbrotProgramm: Normal Brot · Normal Brot schnell · Normal Brot mit ZeitvorwahlZUTATEN :Trockenhefe(Normal Brot schnell) TrockenhefeWeizenmehl, Ty
24ToastbrotProgramm: Sandwich Brot - Sandwich Brot mit ZeitvorwahlZUTATEN :TrockenhefeWeizenmehl, Type 550ZuckerButterWasser1 TL380 g2 EL30 g250 mlFra
25BrotrezepteMilchstutenProgramm: Normal Brot · Normal Brot schnellZUTATEN :Trockenhefe(Normal Brot schnell) TrockenhefeWeizenmehl, Type 550SalzZucker
26BrotrezeptePaprikabrotProgramm: Normal Brot · Normal Brot schnellZUTATEN :Trockenhefe(Normal Brot schnell) TrockenhefeDunkles Weizenmehl, Type 1050W
27BrotrezepteWeizenbrotProgramm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnellZUTATEN :Trockenhefe(Vollwert Brot schnell) TrockenhefeWeizenmehl, Type 550Vollk
28BrotrezepteMüsli-BrotProgramm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnellZUTATEN :Trockenhefe(Vollwert Brot schnell) TrockenhefeWeizenmehl, Type 550Vollk
29BrotrezepteWeizenbrot mit GrünkernkörnerProgramm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnellZUTATEN :Trockenhefe(Vollwert Brot schnell) TrockenhefeWeizen
30BrotrezepteKäsebrotProgramm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnellZUTATEN :Trockenhefe(Vollwert Brot schnell) TrockenhefeDunkles Roggenmehl, Type 99
3... 5... 6... 6
31BrotrezepteButtermilchbrot mit GrünkernProgramm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnellZUTATEN :Trockenhefe(Vollwert Brot schnell) TrockenhefeGrünker
32BrotrezepteBier-BrotProgramm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell ZUTATEN :Trockenhefe(Vollwert Brot schnell) TrockenhefeWeizenmehl, Type 550Weize
33SonnenblumenkernbrotProgramm: Vollwert Rosinen Brot · Vollwert Rosinen Brot mit ZeitvorwahlZUTATEN :TrockenhefeVollkornweizenmehlSalzZuckerButterWas
BrotrezepteMöhrenbrotProgramm: Vollwert Rosinen BrotZUTATEN :TrockenhefeWeizenmehl, Type 550VollkornweizenmehlSalzZuckerButterMöhren, fein geraspeltWa
35BrotrezepteAurora BrotbackmischnugenElsässer LandbrotProgramm: Normal Brot · Normal Brot schnell · Normal Brot mit ZeitvorwahlZUTATEN :Trockenhefe(V
36BrotrezepteButter-ToastbrotProgramm: Sandwich Brot - Sandwich Brot mit ZeitvorwahlZUTATEN :TrockenhefeWeizenmehl, Type 550ZuckerButterWasser1 TL400
37TeigrezepteZUTATEN FÜR DEN TEIG :TrockenhefeWeizenmehl, Type 1050SalzZuckerButterroher Schinken, gewürfeltWasser1 TL400 g1 TL1 EL30 g100 g240 mlWeit
38TeigrezepteZUTATEN FÜR DEN TEIG :TrockenhefeWeizenmehl, Type 405SalzZuckerButterEigelb, Größe LVanillearomaWasserRESTLICHE ZUTATEN :Eigelb, Größe L,
39TeigrezepteZUTATEN FÜR DEN TEIG :TrockenhefeRoggenmehl, Type 997VollkornweizenmehlSalzZuckerKümmelWasserRESTLICHE ZUTATEN :Wasser zum BestreichenKüm
40TeigrezepteZUTATEN FÜR DEN TEIG :TrockenhefeWeizenmehl, Type 550VollkornweizenmehlSalzHonigButterVollmilchRESTLICHE ZUTATEN :Vollmilch zum Bestreich
4Verzeichnis der RezepteWeißbrotRosinenbrotVollwertbrotVollwert RosinenbrotFranzösischesbrotItalienisches BrotToastbrotGlutenfreies WeißbrotNormal Tei
41TeigrezepteZUTATEN FÜR DEN TEIG :TrockenhefeVollkornweizenmehlSalzZuckerOlivenölWasserRESTLICHE ZUTATEN :Belag nach Belieben11/2 TL400 g2 TL1 TL3 EL
42Rezepte für das Programm „Backen“ZUTATEN :ButterZuckerEier, Größe LBanane (ca. 100g), zerdrücktWeizenmehl, Type 405BackpulverVollmilchWalnüsse, geha
BITTE ÜBERPRÜFEN SIE FOLGENDES:BACKERGEBNISSE:Weder Kon-trolleuchtenoch Digital-anzeige sindbeleuchtet.Aus denLüftungs-schlitzen imDeckel entweichtDam
ErklärungAnzeigeMotorschutzvorrichtungAbhilfe 2"POWER ALERT" erscheint im Anzeigenfeld wenn die Stromzufuhr für weniger als 10 Minuten unter
Nach intensivem Gebrauch des Gerätes kann es vorkommen, daß eine kleine Menge an Zutaten durch die Öffnung der Backform austritt. Die Backform verfügt
Schematische Ansicht des GerätesMeßlöffelzum Abmessen von Trockenhefe, Salz, Zucker usw. Eßlöffel (EL) (mit Teilmarkierung für 1/2 EL) Teelöffel
· Niemals das Gerät ohne Einstellung des Rosinen-Nuß Verteiler betreiben, ungeachtet der Wahl des Programms.· Um eine Beschädigung des Rosinen-Nuß Ver
ProgrammProgrammGrundlegende MerkmaleWahlmöglichkeiten für jede TasteBedienfeld - Merkmale und BedienverfahrenKontrolleuchte : Das rote Lämpchen leuch
Allgemeines VerfahrenFür "Backen" siehe Seite 14.Für "Gluten frei" siehe Seite 15—16.Die Zutaten je nach Rezept (Seite 23 bis 41)
Hinweis: Zum Abbrechen halten Sie Start/Stop für 1 Sekunde gedrückt. Das Anzeigenfeld wird leer. Beginnen Sie erneut mit Schritt 8.ProgrammWährend d
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