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Scongelamento di cibi comuni

NOTE

# Girare raggiunta la metà dello scongelamento e coprire le estre-

mità e le parti sporgenti con foglio di alluminio.

* Mescolare oppure separare più volte durante lo scongelamento.

Selezionare la potenza di scongelamento a 270 W e la durata indicativa fornita di seguito.

I tempi elencati sono solo indicativi. Occorre controllare continuamente gli alimenti, aprendo lo sportello ed avviando nuovamente il processo.

In presenza di grandi quantità, regolare i tempi di conseguenza. Durante lo scongelamento non è fondamentale coprire il cibo.

Min

Cibo Peso/Quantità Tempo in minuti Tempo di riposo (minimo) in minuti

CARNE

- tranci con l'osso# 500 g 18-20 60

- arrosto di filetto# 500 g 20-22 70

- braciole# 500 g 8-12 15

- costolette# 250 g 6-7 10

- rognone* 250 g 7-8 10

- manzo magro* 430 g (2) 11-12 10

- costata* 150 g 4-6 10

- manzo trito, carne per salsicce, trito di maiale* 500 g 10-12 10

- hamburger* 200 g (2) 6-7 10

400 g (4) 10-12 10

- carne per stufati o brasati* 500 g 12-14 15

- pollame intero# 500 g 12-13 60

- pollame a pezzi# 1 kg (4) 22-24 30

- pollastrello# 400 g 15 30

- coniglio# 500 g 14-15 30

- salsicce di maiale* 300 g (2) 10-11 15

BURRO 250 g 2 10

PUREA DI FRUTTA* 200 g 3-4 10

FORMAGGIO* 450 g 3 10

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Brak uwag

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